La fabricación y venta de productos de Laboratorios Roemmers está orientada solamente a productos de expendio bajo receta.
El laboratorio cuenta con tres plantas de producción farmacéutica que cumplen con los métodos y estándares internacionales más exigentes: una de líquidos e inyectables no antibióticos, otra de antibióticos -planta modelo-, en funcionamiento desde 1992, y otra de productos sólidos no antibióticos -Roemmers Pharma, inaugurada a fines de 2000.

Este establecimiento cuenta con una superficie cubierta de 22.000 m2 y una capacidad de producción de 57 millones de unidades anuales. Incluye la tecnología más avanzada en materia de ingeniería farmacéutica, habiendo estado su diseño a cargo de arquitectos e ingenieros alemanes con vasta experiencia internacional.

Todas sus plantas cuentan con los más avanzados métodos de tratamiento de efluentes y en ellas se aplican estrictas normas de seguridad industrial e higiene en el trabajo.